ÖKO-BARF

Fleisch aus artgerechter, ökologischer Tierhaltung und stressfreier Schlachtung

Aufgrund der stetig wachsenden Nachfrage nach Fleisch aus artgerechter und ökologischer Tierhaltung, haben wir uns auf die Suche gemacht und einen Partner unseres Vertrauens gefunden, der nicht nur Fleisch aus artgerechter, ökologischer Tierhaltung anbietet, sondern auch stressfrei schlachten.

Schmackofatz garantiert

Die Tiere leben auf Bauernhöfen in Offenställen und Freilandhaltung, in der Nähe von Hamburg. Sie haben viel Platz und bekommen Futter aus der eigenen Ernte der Züchter ohne Wachstumsbeschleuniger. Durch die ökologische Haltung der Tiere, wird kein Antibiotikum eingesetzt. Das ist die Basis der Tiergesundheit und die Garantie für eine hohe Qualität des Fleisches.

Unser Schlachter fährt einmal pro Woche zu einem dieser Höfe und sucht sich wenige Rinder aus, die er direkt vor Ort schlachtet. So gehen keine Stresshormone durch den Tiertransport und den Schlachthof-Stress in das Fleisch über. Denn uns liegt auch das Wohl von Nutztieren am Herzen und damit bieten wir die beste Qualität, die Fleisch haben kann.

Unser Fleisch hat BIO-Qualität, ist aber nicht offiziell BIO-zertifiziert. Warum? Für ein BIO-Zertifikat muss viel Geld bezahlt werden, was sich die meisten Bauern, die auf biologische und artgerechte Tierhaltung setzten, oft nicht leisten können. Zudem müssten Sie als Kunde für das Fleisch einen unnötig hohen Preis aufgrund der Bürokratie bezahlen. Darauf können wir verzichten, denn wir haben Bauern und einen Schlachter unseres Vertrauens gefunden.

Unser ÖKO-BARF in 300g Portionen bieten wir tiefgekühlt an als:


  • Rind/Innereien-Mix                                                 300 g      2,60 €                                               
    Rindfleisch, Leber, Lunge, Niere                                               
  • Rind-Mix                                                                    300 g     2,60 €
    Rindfleisch, Herz, Strosse, Pansen
  • Blättermagen                                                            250 g     1,50 €
  • gekochter Rinder-Mix                                             300 g     2,60 €

Frisch bieten wir das Fleisch gern auf Vorbestellung ab 3 kg an.